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玉米排骨汤的做法

菜谱序号:13921

菜谱名称:玉米排骨汤

更新时间:2019-10-16

主料

猪肋排(200克),甜玉米(两个)

辅料

胡萝卜(1/2个)

厨具

步骤

1、[材料]:猪肋排、甜玉米、胡萝卜、生姜、精盐。

2、把猪肋排斩成小段,用开水焯过,冲掉血沫。

3、胡萝卜切小块、玉米劈成小段,喜欢圆圈的可以横着切成小圆段。

4、砂锅内加水,放入焯好的猪肋排、生姜片,大火煮开后,改小火煮30分钟。

5、放入胡萝卜块、玉米段煮20分钟。

6、最后根据个人喜好放入精盐,煮3分钟后即可。

菜谱简介

玉米排骨汤---保护牙齿从娃娃抓起,啃啃更健康在市场看到有卖彩玉米的,圆滚滚的彩色米粒很可爱的样子。想着小孩子可能会喜欢吧,何况还是甜味的玉米呢。5元钱4只,买,就为了那好看的颜色。百度了彩色玉米,但叙述的都不详细,我想就是化了妆的甜糯玉米的豪华版吧。在萨苏《在日本,我忍不住又笑了》一书中有篇日本二战失败与牙齿有关的文章:牙齿不齐制约了日本飞行员的数量和素质,日本人研究后又得出:牙齿不齐的原因在于吃肉没有啃骨头的习惯。老狼抱着骨头比划过,发现啃骨头的时候是上下两排牙齿对的最齐的时候。看来日本人真的是很有琢磨劲,活的也仔细。既然精明的日本人研究出了啃骨头能保持牙齿整齐,那咱就多啃骨头好了。教育要从娃娃抓起,保护牙齿也要先从娃娃抓起。既然要啃骨头,那就先从排骨啃起吧。排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。

小诀窍

不用放油的汤,清甜糯香

排骨有骨头,玉米也有骨头,棒子骨头嘛。把这两样带骨头的材料一起烧汤,再放点胡萝卜点缀下,甜香有着糯糯玉米清香的排骨汤不信小孩子不喜欢。

小常识

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